Albufera

Albufera située à Boulogne-Billancourt Albufera - La table de José Dantas à Boulogne Albufera, La table de José Dantas à Boulogne, célèbre la cuisine méditerranéenne aux racines portugaises. Retrouvez une carte lumineuse et authentique, née de la transmission entre José Dantas et le chef Émile Cotte, figures reconnues du terroir. Albufera est un restaurant gastronomique localisé à Boulogne-Billancourt qui célèbre la cuisine méditerranéenne aux racines portugaises. Fondé par José Dantas et dirigé par le chef Émile Cotte, deux figures reconnues du terroir culinaire, le restaurant incarne une philosophie de transmission et de passion. Albufera propose une expérience culinaire authentique et lumineuse, où chaque plat raconte une histoire et invite au voyage au cœur de la Méditerranée. La maison invite les clients à découvrir la spontanéité de la cuisine portugaise à travers plusieurs formules accessibles : un menu déjeuner à 29€, un menu déjeuner complet à 39€, et un menu dégustation gastronomique à 59€ en cinq services. Ouvert du lundi au samedi midi et soir, dimanche midi, Albufera se distingue par son engagement envers l'authenticité culinaire et l'aventure humaine qui réunit ses fondateurs.