Bistro La Batée Restaurant

Bistro La Batée Restaurant située à Amiens Bistro La Batée Restaurant & Café | spécialités savoyardes | 38 Chaussée Jules Ferry, Amiens, France Bistro La Batée, Restaurant et Café, spécialités savoyardes et traditionnelles, fait maison Bistro La Batée est un restaurant gastronomique situé à Amiens proposant une cuisine artisanale et métissée, ancrée dans les spécialités savoyardes et les terroirs de France. Dirigé par Patrice, maître restaurateur issu d'une famille de cuisiniers de tradition aubergiste, et Ursula en salle, l'établissement cultive une approche basée sur les produits du marché local et les circuits courts (DDACC). Le restaurant offre une expérience conviviale et authentique où chaque client est reçu comme un ami ou un membre de la famille, avec une attention particulière aux petits détails du service. La carte évolue en fonction des saisons et des humeurs, mélangeant recettes traditionnelles et influences exotiques, tout en valorisant l'artisanat des territoires locaux et l'histoire culinaire liée aux voyages et aux échanges culturels. Ouvert du mardi au samedi midi et du lundi au samedi soir, Le Bistro La Batée privilégie la qualité sur la quantité, offrant un moment gastronomique distinctif où l'hospitalité et la transmission des connaissances culinaires restent au cœur du projet.