Bistrot André

Bistrot André située à Valence Restaurants étoilés Michelin et hôtel 5 étoiles | Anne-Sophie Pic Découvrez Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde. Restaurants gastronomiques à Valence, Paris et à l’international. Univers culinaire unique. La Maison Pic, dirigée par la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic, incarne l'excellence gastronomique française à travers plusieurs établissements prestigieux. Son restaurant phare à Valence, triple étoilé Michelin et élu 'Meilleur Restaurant au monde' par TripAdvisor en 2024, propose une cuisine d'émotion basée sur la philosophie de l'Imprégnation - une approche intuitive qui capture l'essence des produits à travers des dialogues aromatiques audacieux. Le groupe comprend également l'Hôtel Pic***** Relais & Châteaux, oasis de calme avec jardins florissants, le Bistrot André rendant hommage à l'héritage familial, et La Dame de Pic à Paris. Anne-Sophie Pic se distingue par son innovation dans les accords mets/boissons (avec ou sans alcool) et son ouverture aux influences internationales tout en restant ancrée dans la tradition française. Ses établissements offrent des expériences culinaires uniques alliant créativité, excellence technique et hospitalité raffinée, s'adressant aux amateurs de gastronomie recherchant à la fois l'émotion et la découverte sensorielle.