Eugène Bain de Mer

Eugène Bain de Mer située à Hyères Eugène Bain de Mer est un restaurant convivial situé en bord de mer sur la plage de l'Ayguade à Hyères. Avec une ambiance à la fois élégante et décontractée, l'établissement propose une cuisine inventive mêlant tradition et modernité, à travers des plats 'World cuisine' mettant en valeur des produits frais et locaux. Le restaurant, ouvert du petit-déjeuner jusqu'à tard le soir, est un lieu de vie où clients et amis se retrouvent pour déjeuner, dîner ou simplement prendre un verre face aux îles d'Or. Son nom rend hommage à Eugène Gay, un jeune bagnard du XIXe siècle, rappelant l'histoire méconnue des enfants du pénitencier de l'île du Levant. L'équipe professionnelle et chaleureuse veille à créer des moments inoubliables dans un cadre soigné où chaque détail contribue au bien-être des convives.