Feuille de Chou

Feuille de Chou située à Saint-Ouen-sur-Seine Feuille de Chou est une brasserie française située au sein du MOB HOUSE, mettant en avant une cuisine bio et locale inspirée des classiques français. L'établissement se distingue par son engagement écologique à travers des approvisionnements saisonniers auprès d'agriculteurs biologiques répondant à un cahier des charges strict. La brasserie propose une sélection responsable de poissons basée sur des cycles de reproduction des espèces, tout en offrant des plats simples et réconfortants. Feuille de Chou s'adresse aux clients soucieux d'une alimentation durable et qualitative, combinant tradition culinaire française et pratiques respectueuses de l'environnement.