Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants

Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants située à Blois ➔ Fleur de Loire · Hôtel Spa Restaurant à Blois, Christophe Hay OFFICIEL | Fleur de Loire · Hôtel Spa et Restaurant de Luxe à Blois ✓ Restaurant Gastronomique du chef doublement étoilé Christophe Hay ✓ Brasserie & Spa Sisley Projet d’une vieporté par le chef doublement étoiléChristophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d’une histoire dictée par la quête de l’excellenceet d’unart de vivre délicat. Prologue à Montlivault puis Orléans, épilogue au cœur de Blois, c’est en suivant le lit de la Loire que le chef a trouvé son nouveau tremplin. Installé dans un remarquableédifice du XVIIème siècle, Fleur de Loire abrite un hôtel, deux restaurants, un kiosque à pâtisserie et un spa de 450m². Entrequiétude et déconnexion, entrevalorisation des richesses du terroir ligérien, patrimoine et émotions grandeur nature, le nouveau lieu devie écoresponsabledu chef Christophe Hay. Le restaurant gastronomique « Christophe Hay » sera ainsi le théâtre d’une puissantecuisine d’émotions, calquée sur la respiration du terroir.