La Cachette* Valence

La Cachette* Valence située à Valence → La Cachette et Le Bac à Traille · Restaurants Valence OFFICIEL | La Cachette et le Bac à Traille ✓ Restaurants à Valence ✓ Découvrez la carte et les menus ✓ Réservez votre Table ✓ Bons Cadeaux ✓ Commandes et Vente à emporter La Cachette et Le Bac à Traille sont deux restaurants emblématiques de Valence, dirigés par le Chef Masashi Ijichi. La Cachette, restaurant gastronomique étoilé Michelin, propose une cuisine raffinée alliant tradition française et influences japonaises dans une ambiance chic et feutrée. Le Bac à Traille, son pendant bistronomique, offre une expérience plus décontractée avec des plats généreux et frais, mêlant également saveurs françaises et asiatiques. Les deux établissements mettent en avant des produits locaux de la Drôme, rehaussés par des touches japonaises, pour une expérience culinaire unique. Une sélection de vins naturels soignée par le sommelier Sébastien Garde accompagne ces créations. Ces restaurants s'adressent aux gourmets en quête d'authenticité et d'originalité, que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou même des plats à emporter. La Cachette et Le Bac à Traille célèbrent ainsi l'art de la table comme un moment de partage et d'évasion gustative.