Le Comptoir de Georges

Le Comptoir de Georges située à Colmar Le Comptoir de Georges – Restaurant traditionnel alsacien et brasserie à Colmar Le Comptoir de Georges est un restaurant traditionnel alsacien situé au cœur de la Petite Venise à Colmar, sélectionné au Guide Michelin 2025. Spécialisé dans la cuisine alsacienne et les viandes de boucherie françaises, il propose une expérience gastronomique authentique avec des plats maison comme la choucroute, le bœuf gros sel ou les bouchées à la reine. Le restaurant dispose d'une terrasse sur l'eau pour profiter pleinement du cadre pittoresque. Issu d'une boucherie-charcuterie historique fondée en 1955, Le Comptoir de Georges perpétue un savoir-faire artisanal en sélectionnant rigoureusement des produits locaux de qualité. Il accueille les amateurs de cuisine traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et typiquement alsacienne, pour le déjeuner ou le dîner.