Restaurant l'Arbre et Bar en Haut

Restaurant l'Arbre et Bar en Haut située à Montpellier Accueil - L'Arbre L'Arbre L'Arbre, c'est un restaurant niché au pied de l’Arbre Blanc à Montpellier et un bar perché au 17ème étage offrant une vue imprenable sur la ville. L'Arbre est un restaurant biétagé emblématique de Montpellier, installé au cœur de l'Arbre Blanc, le monument architecturique iconique de la ville. En bas, le restaurant propose une cuisine bourgeoise modernisée qui célèbre les savoir-faire culinaires français tout en mettant à l'honneur les produits locaux d'Occitanie – une gastronomie conviviale, équilibrée et accessible. En haut, au 17ème étage, un bar rooftop offre une expérience panoramique spectaculaire avec vue à 360° sur la mer et les reliefs des Cévennes, accueillant une clientèle en quête de vins, cocktails et tapas d'exception. Dirigé par les chefs Eric Cellier et Charles et François Fontes, L'Arbre incarne un contraste audacieux entre la modernité architecturale contemporaine et la tradition gastronomique française, attirant les amateurs de cuisine raffinée, les touristes, et tous ceux cherchant une expérience culinaire et sociale de prestige dans un lieu unique à Montpellier.