Restaurant - Le Pao Atelier Gourmand

Restaurant - Le Pao Atelier Gourmand située à Saint-Maur-des-Fossés Le Saint Charles : restaurant Saint-Maur-des-Fossés, bar, discothèque Notre établissement est à la fois une discothèque, un bar à cocktail, un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique. Lieu festif à l'ambiance unique. Le Saint Charles est un établissement nocturne polyvalent situé à Saint-Maur-des-Fossés, alliant restauration de qualité et ambiance festive. Sur trois niveaux, il propose une expérience complète avec son restaurant bistronomique Eden Sens (ouvert du mardi au samedi soir), son bar lounge Le Pao Atelier Gourmand (servant cocktails et plats jusqu'à 6h du matin les week-ends) et une discothèque ouverte jusqu'à l'aube. Fondé en 1987 et réinventé récemment par la gérante Paolina Concas et le chef Peter Delaboss, ce lieu unique s'adresse autant aux épicuriens recherchant une cuisine raffinée (notamment sur le rooftop avec vue sur la Marne) qu'aux noctambules souhaitant prolonger leur soirée entre cocktails créatifs et piste de danse. La particularité du Saint Charles réside dans cette offre intégrée permettant d'enchaîner dîner, drinks et clubbing dans un même espace à l'atmosphère soignée.