Taverne Paillette

Taverne Paillette située à Le Havre Taverne Paillette • Brasserie • Midi -> Minuit • Le Havre La Taverne Paillette, c'est l'esprit, la tradition au cœur du Havre ! Brasserie ouverte en service continu, 7 jours sur 7, de midi à minuit. Institution emblématique havraise depuis 1596, la Taverne Paillette est une brasserie traditionnelle qui fonctionne en service continu de midi à minuit, sept jours sur sept. Installée au cœur de la Cité Océane près de l'Hôtel de Ville, elle propose une cuisine généreuse associant entrées, plats et desserts élaborés à partir de produits frais, ainsi que sa célèbre bière Paillette dont l'histoire remonte à la fondation du Havre. Sous la direction de Jean-Claude Lorette depuis 2000, l'établissement réunit 35 collaborateurs au service d'une ambiance chaleureuse et authentiquement havraise, accueillant familles, touristes et groupes autour de 180 couverts. Régulièrement récompensée – notamment par le label TripAdvisor Travelers' Choice et partenaire officiel de Le Havre Etretat Normandie Tourisme – la Taverne Paillette conjugue patrimoine culinaire local, convivialité intemporelle et excellence en quantité et qualité, incarnant à la fois un passage obligé pour découvrir l'authenticité havraise et un rendez-vous de cœur pour les fidèles de la maison.