Upside Bar

Upside Bar située à Évry-Courcouronnes Upside Bar est un bar à cocktails innovant situé à Paris, spécialisé dans les expériences sensorielles uniques. Leur concept repose sur une approche scientifique de la mixologie, combinant techniques moléculaires et ingrédients premium pour créer des cocktails à la fois surprenants et équilibrés. Le bar cible une clientèle urbaine et curieuse, à la recherche de moments conviviaux avec une touche d'originalité - jeunes professionnels, amateurs de cocktails exigeants et touristes en quête d'expériences parisiennes atypiques. Leur carte saisonnière met en avant des créations signature comme le 'Smoky Negroni' ou le 'Spicy Mango Margarita', toujours présentées avec un storytelling autour des arômes. L'ambiance lounge et l'équipe de barmen experts contribuent à une expérience immersive où chaque détail - du verre à la garniture - participe à la narration gustative. Le bar organise régulièrement des ateliers découverte et des soirées à thème, renforçant son positionnement à mi-chemin entre laboratoire créatif et lieu de vie branché.