La Terrasse du Fesch

La Terrasse du Fesch située à Ajaccio La Terrasse du Fesch, restaurant en centre ville à Ajaccio Découvrez notre restaurant avec vue panoramique à Ajaccio, une cuisine de qualité dans un lieu d'exception La Terrasse du Fesch est un restaurant gastronomique situé sur le rooftop de l'Hôtel Fesch à Ajaccio, offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la baie et la vieille ville. Référencé dans le Guide Michelin, ce restaurant se distingue par sa cuisine méditerranéenne raffinée, mettant à l'honneur les produits locaux corses sous la direction du chef Franck Radiu. Avec une approche créative et authentique, le chef propose des plats qui subliment les saveurs du terroir, à travers une carte évoluant au gré des saisons et des récoltes locales. Le restaurant privilégie les circuits courts et valorise les producteurs insulaires, dans une démarche éco-responsable. La Terrasse du Fesch propose également une cave à vin avec plus de 100 références et un espace bar à cocktails, complétant ainsi une expérience culinaire unique dans un cadre d'exception, ouvert d'avril à octobre.