Restaurant La Marquière
Restaurant La Marquière située à Carcassonne La Marquière, restaurant dans la Cité de Carcassonne La Marquière, restaurant dans la Cité de Carcassonne, propose une cuisine française, un cassoulet authentique et des vins d’Occitanie dans un cadre historique unique. Au cœur de la Cité de Carcassonne, une grande table dans le cadre intime d’une demeure familiale : la Marquière où gastronomie et raffinement pour moments d’exception. Au cœur de la Cité de Carcassonne, La Marquière est une maison de tradition où nous défendons une cuisine française sincère, ancrée dans le terroir et le respect du produit. Au fil des années, notre maison a été reconnue par le label Qualité Tourisme™, distinguée depuis 2011 par les Travellers’ Choice de Tripadvisor, reconnue Insider sur TheFork et citée dans le guide Petit Futé depuis les années 1990. Ces regards extérieurs racontent chacun à leur manière ce que nous essayons de faire vivre chaque jour : une cuisine régionale, une maison familiale, une ambiance chaleureuse et une vraie fidélité à l’esprit de la Cité. Nous vous accueillons dans un cadre historique, pour un moment simple, sincère et fidèle à l’esprit de La Marquière.